01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
居酒屋でありながら、夜でもしっかり定食が食べられる安心感は、仕事帰りや一人で食事を済ませたい夜にとって心強い魅力です。北大塚のビルに入る「ふじ」では、昼のランチタイムはもちろん、夜のディナータイムにも定食の注文を受け付けています。香ばしく焼き上げた焼き魚定食や具だくさんな味噌汁がつく定食は、気取らない普段の食事に寄り添う親しみやすい味わいです。
定食だけでなく、お酒とともにゆっくりつまめる一品料理も幅広く揃っています。じっくり煮込まれた自家製豚角煮や甲州名物鳥モツ煮、定番のモツ煮は、生ビールやハイボールを進ませるのにうってつけの品々です。刺身の品揃えも充実しており、マグロやカンパチ、スルメイカにヤリイカなど、その日のお腹の空き具合や好みに合わせて小皿を組み合わせられます。
テーブル席が中心の店内はアットホームな雰囲気で、一人でカウンターや席について手早く一杯飲んで帰る使い方も馴染みます。カラオケ設備もあり、遅い時間帯には地元の常連客が歌声を響かせることもあるなど、下町らしい賑やかさに触れられるのもこの場所ならではです。八海山や髙清水といった日本酒を片手に、自家製砂肝炒めやマグロの山かけをつつきながら、思い思いのペースで食事の時間を過ごせます。







